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Italien
- Genussreicher Nachbar
Jedermann und Frau liebt italienische Speisen. Woran liegt das bloß? Die Italiener sind offen und ehrlich wenn es um ihre Küche geht. Da wird nichts unter fetten Soßen versteckt; da werden keine künstlerischen Geschmackskompositionen kreiert. Was wirkt ist allein die Güte der Zutaten und die Qualität der Zubereitung. Vielleicht ist aber auch die Luft anders? Oder das Temperament der Köche.

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