Egal ob es der Geburtstag ist oder die Silversterparty oder vielleicht auch der Aschermittwoch ... Fischige Salate und Marinaden eignen sich perfekt für Buffets und stellen auch anspruchsvolle Liebhaber dieser Spezialitäten zufrieden. Verschiedenste Würzmischungen und Beizen verwandeln bekannte Fischarten in immer neue Delikatessen.