Backwaren sind Erzeugnisse aus Getreide, hergestellt werden sie in Bäckereien. So weit so einfach und so logisch. Wir fassen in dieser Rubrik jedoch nur pikante Backwaren zusammen. Süße Bäckereien finden Sie unter dem Menüpunkt Kuchen. Im Brot liegt wie in kaum einem anderen Lebensmittel die Seele eines jeden Volkes, und so lohnt es sich, nach Spezialitäten im Bereich der Backwaren zu suchen, wenn man eine Kultur kennenlernen will.
Die Geschichte von Roberto beginnt in der ersten Hälfte des vergangenen Jahrhunderts in der italienischen Region Veneto. Es ist eine Geschichte von Leidenschaft, Familienbeziehungen und Tradition. Der Günder Mario Canzian wurde 1908 in einem kleinen Ort in der Provinz Treviso […]
Im Mehlspeis-Land Österreich wird seit Jahrhunderten eine hohe Back- und Konditorkunst gepflegt. Einen festen Platz in der süßen österreichischen Tischkultur nimmt dabei – neben der Sachertorte, dem Apfelstrudel und dem Kaiserschmarren – der Guglhupf ein. „Loipmayer Original“ steht für hochwertige, […]
