Latteria Sociale Mantova ist eine der führenden
Gruppen in Italien bei der Herstellung von Grana Padano-Käse und beim Großhandel mit anderen italienischen Käsesorten mit gU.
Die 1929 als Depot für die Versorgung der Stadt Mantua mit pasteurisierter Milch gegründete Bauerngenossenschaft ist in den letzten Jahrzehnten zu einem der größten Unternehmen mit einer Kapazität von 600 Tonnen Milch herangewachsen. Täglich werden 1.200 Laibe Grana Padano in drei modernen Käsereien hergestellt.
Latteria Sociale Mantova arbeitet mit zwei hochmoderne Gitter- und Verpackungsanlagen und ist mit den wichtigsten internationalen Zertifizierungen (BRS und IFS, HACCP, CSQA, ICEA, HALAL, KOSHER) ausgezeichnet, über die sie weltweit exportieren kann.