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Wir sind 1950 in der Region Emilia-Romagna entstanden, im Tal des Flusses Enza, wo die Provinzen Parma und Reggio Emilia zusammentreffen. Unsere Gründer haben das große Potenzial der guten Milch verstanden, die sie seit nahezu einem Jahrtausend in diesem Land erzeugen und die zurzeit zu einem der größten Produkte der Geschichte der Käserei verarbeitet wird: dem Parmigiano Reggiano.Wir glauben an ein kulturelles Modell der nachhaltigen Produktion, unter Beachtung sämtlicher Komponenten unserer Produktionskette, die aus den Land hervorgehen. Wir bieten dem modernen Markt daher unsere spezielle Butter, die auf natürliche Weise aus der Milch abgeschöpft wird, bevor der Parmigiano Reggiano erzeugt wird, zusammen mit einem exklusiven Angebot von einzigartigen Prudkten wie dem Bio-Parmigiano-Reggiano und der Bio Butter, dem Parmigiano Reggiano von rotbunten Kühen und dem Parmigiano Reggiano von braunbunten Kühen.

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