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Die Firma Sabelli wurde im Jahr 1921 in der Region Molise gegründet, als Nicolangelo Sabelli mit seinem Sohn Archimede sein Geschäft begann. Im Jahr 1950 übersiedelte Archimede in die Region Marken. Die Firma wuchs bis hin zum jetzigen Unternehmen in der Stadt Ascoli Piceno. Mittlerweile wird das Unternehmen bereits in vierter Generation der Sabelli Familie geführt. Die Produkte von Sabelli werden auf traditionelle Weise hergestellt. Eine Vielfalt an Produkten, welche kontinuierlich um neue Spezialitäten erweitert wird. Exklusive Delikatessen sind die Mozzarella, Ricotta und Käsevariationen von Sabelli, bei denen der hervorragende Geschmack die Qualität verrät.

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