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„Toniolo Casearia bietet seit Generationen eine breite Palette von Käsesorten an, die das Ergebnis seltener Fähigkeiten sind, um traditionelle Prozesse mit moderner Technologie in Einklang zu bringen. Seit Jahren ist einer der wichtigsten Produzenten von Montasio und Asiago gU mit seinem charakteristischen Erscheinungsbild wie „Quellonero“ stolz in den Vitrinen der besten Supermärkte und Feinkostläden ausgestellt.

Das Unternehmen hat speziell eine Reihe traditioneller Käsesorten wie Morlacco und Bastardo del Grappa, Selva, Pincion und Puenton entwickelt: „Uralte Käsesorten“, die noch heute mit speziellen Verarbeitungstechniken hergestellt werden.

Dank Mauro Toniolo, der heute das von seinen Vorfahren gegründete Unternehmen leitet und in eine produktive Realität verwandeln konnte, die in ganz Italien und auf der ganzen Welt bekannt ist: „Unsere obsessive Aufmerksamkeit für Qualität und Detail erlaubt es uns, Käse auch mit handwerklichen Merkmalen herzustellen in einer modernen und technologischen Einrichtung, die in der Lage ist, die Bedürfnisse der großen Einzelhändler zu befriedigen. ‘

Die Qualität wird bestätigt durch die IFS- und BRC-Zertifizierungen.
„Toniolo Casearia bietet seit Generationen eine breite Palette von Käsesorten an, die das Ergebnis seltener Fähigkeiten sind, um traditionelle Prozesse mit moderner Technologie in Einklang zu bringen. Seit Jahren ist einer der wichtigsten Produzenten von Montasio und Asiago gU mit seinem charakteristischen Erscheinungsbild wie „Quellonero“ stolz in den Vitrinen der besten Supermärkte und Feinkostläden ausgestellt.

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